有若干小伙伴爱吃草莓呀？酸甜可口疯狂小学生，果香浓郁。

跟着大棚栽培草莓本领的发展，当今无论春夏秋冬，我们都能吃到中意的草莓，仅仅偶而刻价钱贵一些。我们最近吃的六七块钱一斤的小草莓，真的亦然超等好意思味！

草莓排场也好意思味，若是每天都吃掉一大盘草莓，躯壳会发生什么变化呢？

一、富含Vc，对皮肤好

草莓可不是等闲的生果，它的养分在生果界仍是有一定地位的。

每100克草莓就有47毫克维生素C，比橙子、柠檬都要高！就选朱颜或章姬，红红的还富含花青素，抗氧化和抗炎才智拉满。很安妥女孩子吃，皮肤越吃越好。

二、热量很低，故意于减肥

纵不雅悉数生果届，它的拙劣量就没几个生果比得过。

吃100克草莓，摄入的能量惟有32千卡。在生果界如斯低的能量亦然榜上闻名的，除了甜瓜、木瓜、西瓜、杨梅，其他生果能量都比它高。

它还富含柠檬酸、苹果酸，是以酸甜可口，正在减肥的一又友，每天吃一大捧，不馋零食，也不怕长胖。

思思我们泛泛三四口吃下一枚蛋黄派(25克)摄入的能量，都够吃10颗(340克)大个头的朱颜草莓了。如果你在减肥，吃哪个更合算？

三、膳食纤维中等，谨防便秘

草莓的膳食纤维含量固然中等，为2克/100克，可是主若是水溶性膳食纤维，这能让便便优柔疯狂小学生，很是安妥便秘的一又友吃。

况兼，它名义有好多小「籽」，亦然能匡助促进肠说念蠕动的。

四、糖不高，对血糖很友好

草莓含有的膳食纤维，自己就能匡助东说念主体减慢葡萄糖经受入血，加上草莓的糖含量不高，惟有4.89克/100克。

下图中也惟有牛油果、柠檬、杨桃的糖含量比它低，其余25种生果的糖含量都比它高。

是以它的血糖生成指数（GI）很低，惟有40。我们一次吃一大捧约200克就行，血糖负荷（GL）也惟有4.5，果真妥妥的低GI、低GL生果，很是安妥需要控血糖的一又友。

泛泛责任累了，两餐之间饿了来上四五颗草莓，再搭配上一小杯无糖酸奶，实时补充了能量和养分，也都备毋庸惦记血糖飙升。

五、草莓铁不高，弗成补血！

▲图：摄图网

固然草莓很养分，可是我们也不指望它万能，比如补血就指望不上，毕竟它的铁含量惟有1.8毫克/100克，这个铁仍是弗成被告成经受的三价铁，而补铁雅致食品起原比如牛里脊的铁含量高达4.4毫克/100克，其中的铁仍是不错告成经受的二价铁。

不外，它富含的VC不错将植物性食品中的三价铁复兴成不错告成经受的二价铁，从这点上来讲草莓对补血孝敬就大点。

六、草莓拌酸奶，影响钙经受？

自拍华人在线

▲图：摄图网

有一又友疑问，草莓拌酸奶，草莓里的草酸会影响钙经受，我看网上也有著作这样说。

事实是：富含草酸的食品吃起来口感都会涩涩的，比如菠菜、苋菜，吃草莓都备莫得这嗅觉就讲明它草酸含量并不高，觉得它草酸含量高的一又友，难说念是因为它和草酸相通，名字里也有个「草」字，哈哈。

另外吃任何蔬果，其中的膳食纤维都会影响钙经受，难说念酸奶、牛奶就弗成和蔬果一说念吃，这难免也太夸张了。

七、草莓怎样洗最干净？

▲图：摄图网

有磋磨对比了活水冲洗、臭氧、超声波去除草莓中16种农残的成果。阻挡发现，活水冲洗能去掉19.8 到 68.1 %的农残；臭氧清洗不错去除36.1 到75.1 %农残，超声波清洗去农残成果更好，不错去除91.2%的农残。

况兼，清洗草莓的同期不要摘掉草莓蒂，有磋磨东说念主员从超市、生果店、路边生果摊各取3kg草莓，平均各分红 8 份，永诀进行了下图表中 8 种清洗样貌，对比不同清洗样貌对草莓样品中农残的影响。

施行阻挡发现：摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对来说更高一些。而不摘掉草莓蒂的农残相对较少。

我们泛泛洗草莓，不错先用自来水冲洗，然后再用净水或淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后再冲洗一下就能宽解吃了。

终末请示一下各人：不提出用洗涤剂洗草莓，因为其残留物的安全性尚未评估，其灵验性尚未流程测试或表率化。

本日盘考：对于草莓的话题就聊这样多疯狂小学生，你对吃草莓还有哪些猜疑？